السعودية تحذر من شراء أو استخدام أنواع منتشرة من زيوت الطبخ بسبب مكون خطير فيها.. هنا التفاصيل كامله

المملكة العربية السعودية تحذر من شراء أو استخدام أنواع منتشرة من زيوت الطبخ بسبب مكون خطير بداخلها، حيث أن الزيوت دائما ما تدخل في مختلف الاستخدامات الخاصة بعملية الطهي والتي لا غنى عنها إطلاقًا ولذلك لا بد من استخدام أنواع جيدة حتى نستطيع الحفاظ على صحة الأبناء وجميع أفراد العائلة إلا أن المملكة العربية السعودية قامت في الأيام الأخيرة بإطلاق العديد من التحذيرات الهامة بشأن وجود أنواع من الزيوت في الأسواق التي يجب عدم استخدامها في الطهي، وسوف نتعرف على كافة التفاصيل يرجى متابعة هذا المقال..

السعودية تحذر من شراء أو استخدام هذا المنتج

أثبتت العديد من الأبحاث أن هناك أنواع من زيوت الطهي في المملكة العربية السعودية التي لا يحب استخدامها نتيجة وجود نجوم بها قد يكون خطير للغاية، ولأن الزيوت تعد من أكثر الأمور المستخدمة في النظام الغذائي إلى بني البشر ولذلك يجب اختيار أنواع تحد من خطر الإصابة بالأمراض إلا أن هناك العديد من الأبحاث التي أثبتت أن تعرض الزيت إلى الهواء لوقت طويل يؤدي إلى حدوث عدد من التغيرات في الخواص الفيزيائية والكيميائية المكونة لها الأمر الذي يؤثر بشدة على سلامتها وجودتها، حيث يحدث لها ما يعرف بالتأكسد. 

اقرأ أيضا: عودة تمويل الزواج من بنك التنمية الاجتماعية في السعودية... حقيقة ام شائعه

كيف يؤثر الزيت المؤكسد على الصحة؟ 

قد يؤثر زيت الطهي الفاسد الذي حدث له عملية التأكسد على صحة الإنسان بشكل كبير ويؤدي إلى حدوث العديد من الأضرار والتي منها كالتالي:

• حدوث التسمم نتيجة احتواء الزيوت المتأكسدة على عدد من المركبات الضارة التي تعمل على تلف عدد من الخلايا والأنسجة في جسم الإنسان.
• الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة نتيجة أستخدام الزيوت الفاسدة في عملية الطهي مثل الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
• تؤدي تلك الزيوت أيضا إلى التأثير على طعم ورائحة الطعام نتيجة حدوث عملية التأكسد بها.
• ولهذا يؤكد العديد من المختصين على ضرورة تخزين الزيت بشكل جيد حتى لا يتعرض إلى عملية التأكسد.

اقرأ أيضا: بالترامن مع الزيادة الأخيرة .. سلم رواتب وزارة الصحة السعودية 1446 مع البدلات

تابع جديد خدمات السعودية عبر Google News